Nova, tj. 24. Vinska kraljica Slovenije je Ana Pavlin, ki je v letu 2018 uspešno opravljala poslanstvo 20. cvičkove princese. Na to smo še posebej ponosni tudi v Zvezi društev vinogradnikov Dolenjske. Uspešno poslanstvo vinskih kraljic Slovenije sta v preteklosti že izvajali 12. cvičkova princesa Martina Baškovič in 16., Maja Žibert. Ne dvomimo, da bo to uspelo tudi Ani Pavlin, ob tem svečanem dogodku ji dolenjski vinogradniki iskreno čestitamo in želimo uspešno delo!

Delegacija ZDVD (Uroš Flajs, Jože Perme, Darinka Krevs, Simona Petretič, Franc Jevnikar in Miran Jurak) smo v preteklih dneh obiskali Društvo vinogradnikov Škocjan. V njihovih društvenih prostorih so nas pozdravili in nagovorili predstavniki vodstva društva, praporščak ZDVD Jože Dulc, župan občine Škocjan Jože Kapler in predsednik Zveze društev in vinogradnikov Slovenije VINIS Slavko Toplišek. Namen obiska je bila zahvala ob zaključku projekta razvitja prapora ZDVD, tj. nabave, razvitja, imenovanje praporščaka, hrambe in sprejema Pravilnika o praporu. Vodstvo DV Škocjan je poskrbelo za praporščaka, odstopili so tudi prostor za hrambo našega prapora, za kar smo jim še posebej hvaležni.

Ob tej priložnosti smo na kmetiji predsednika DV Škocjan, Franca Matkota, nazdravili prihajajočemu letu.

V petek, 29. novembra, je župan mestne občine Novo mesto Gregor Macedoni, pred rotovžem iz rok mariborskega župana Saše Arsenoviča sprejel potomko najstarejše vinske trte. Zasadili smo jo na začetku Pugljeve ulice v prestolnici cvičkove dežele, v Novem mestu. Novo pridobitev smo ob zasaditvi blagoslovili, dve novomeški sadiki pa sta dobili tudi svojega skrbnika, to je postal Peter Korene iz Društva vinogradnikov Trška gora.

Častni pokrovitelj potomke najstarejše trte v mestnem jedru je postal Mišo Andrijanič, pokrovitelj v imenu Zveze društev vinogradnikov Dolenjske pa Miran Jurak. V kulturnem programu so sodelovali ambasadorka cvička Lea Marija Colarič Jakše, aktualni člani cvičkovega dvora in pevska skupina Li La iz Folklornega društva Kres.

Skladno z veljavno zakonodajo (13. člen Pravilnika o registru pridelovalcev grozdja in vina, Uradni list RS, št. 16/2007, 62/2009 in 4/2016) smo pridelovalci, do 20. novembra, dolžni prijaviti pridelek, in sicer:

• če obdelujemo 0,1 ha ali več vinograda,
• če obdelujemo manj kot 0,1 ha vinograda in pridelek grozdja, mošta, vina oziroma drugih proizvodov tržimo.

To uredimo na Upravni enoti, kjer imamo urejen vpis v register pridelovalcev grozdja.

Z novim vinskim letnikom pa ne pozabimo tudi na vodenje kletarske evidence. 

Zakonsko podlago za to določata Zakon o vinu (Uradni list RS, št. 105/2006) in Pravilnik o kletarski evidenci in spremnih dokumentih za promet z vinom (Uradni list RS, št. 96/2009). Vodenje kletarskega dnevnika pa narekuje tudi dobra kletarska praksa, ne le zaradi zakonodajnih obvez, temveč tudi zaradi lažje sledljivosti, izboljšanja naših kletarskih procesov in pridelave neoporečnih vin.

V kletarski evidenci je za vino in druge proizvode iz grozdja in vina treba voditi naslednje podatke:

1. o količini pridelanega vina in drugih proizvodov iz grozdja in vina ter o dobavljenih in odpremljenih količinah;
2. vse postopke, ki so bili izvedeni pri pridelavi in donegovanju vina in drugih proizvodov iz grozdja in vina;
3. vodimo evidenco za uporabo proizvodov, kot so: saharoza, zgoščen grozdni mošt, rektificiran zgoščen grozdni mošt, proizvode, ki se uporabljajo za dokisanje in proizvode, ki se uporabljajo za razkis, žganja, destilirana iz vina.

Vsi podatki se vodijo ločeno za vsak pridelek, ki nosi v registru pridelovalcev grozdja in vina svojo identifikacijsko številko, in jih je treba vpisati v kletarsko evidenco najpozneje v desetih delovnih dneh po postopku, dobavi, uporabi oziroma odpremi. Oblika kletarske evidence sicer ni strogo predpisana, lahko se vodi v pisni obliki ali na elektronskem mediju.

Letošnji Kmetijsko živilski sejem je za nami. Organizirano ga je obiskalo kar 16 vinogradniških društev naše zveze. Še posebno pa smo dolenjski vinogradniki veseli, da je bilo iz Dolenjske oddanih kar lepo število vzorcev vin, še posebno cvičkov, katerih je bilo 29. Vse čestitke Vinarstvu Grabnar iz DV Raka, ki so osvojili laskavi naslov Šampiona kategorije cvičkov (na fotografiji s ministrico, aktualno vinsko kraljico Slovenije, aktualno cvičkovo princeso in predsednikom ZDVD).

Letošnji sejem je bil po oceni organizatorjev še nekoliko bogatejši, saj se je predstavilo 1980 razstavljalcev, boljši pa je bil tudi obisk. Dolenjski vinogradniki smo se predstavili poleg razstavnega prostora konzorcija cvička ter na razstavnem prostoru zveze VINIS. Svoja vina, vključno s cvičkom, so predstavljali naši vinarji: Komatarjevi iz DV Gadove peči, Jelenič iz DV Kostanjevice in Vinarstvo Grabnar iz DV Rake. Na dan vinogradnikov in vinarjev, so se mnogi naši vinogradniki udeležili okrogle mize v organizacij zveze VINIS, kjer je tekla beseda o stanju v vinogradništvu pred trgatvijo, predvsem kako in komu prodati grozdje, o zalogah vina v kleteh letnika 2018 in predstavitvi nove politike in finančne perspektive - ukrepov na kmetijsko-vinogradniškem področju MKGP za obdobje 2021 - 2026.

V ZDVD si želimo obiska naših članic in članov tudi na sejmu AGRA 2020 prihodnje leto, ter seveda čim več prejetih priznanj. Ocenjevanje Vino Slovenija na AGRI namreč postaja eno največjih in najpomembnejših domačih ocenjevanj široke palete vzorcev vin.