Spoštovane članice in člani Zveze društev vinogradnikov Dolenjske,
prijatelji cvička in dolenjske pokrajine

Vstopili smo v novo leto 2017, ki prinaša nove izzive,
ustvarjanja, doživetja in modrosti.
Prinaša svežino, upanje in radosti.
Nam vinogradnicam in vinogradnikom prinaša s prvimi sončnimi žarki pričetek
del v vinogradih in skrb za čim boljšo ter kakovostno novo letino.
Prinaša organizacijo nove prireditve – že 45. Tedna cvička
in mnogo drugih atraktivnih vsebin.

Želim vam obilico prijetnih trenutkov, zadovoljstva, veselja,
razumevanja, strpnosti, miru in vsega lepega.
Naj bo novo leto 2017 srečno in srčno.

Matjaž Jakše, predsednik Zveze društev vinogradnikov Dolenjske

Zimska rez vinske trte je prvo vinogradnikovo opravilo v vinogradih, opravimo jo pred brstenjem. Z rezjo nastavimo izhodišče in okvirno že določimo končno zgodbo vinskega letnika, ki je pred nami. Pod pogojem seveda, da bomo uspešno zatirali bolezni, škodljivce in da našega pridelka ne bo prizadela kakšna naravna ujma, npr. pozeba ali toča.

Več načinov je, kako trto pravilno obrežemo in jo pripravimo na novo sezono. Vse je stvar pristopa, razumevanja, tradicije in naših želja. Prav pa je, da naše cilje usmerjamo h kakovostnemu pridelku in zdravim trtam, to dosegamo z razumno obremenitvijo. S tem omogočamo dobro prehranjenost, zmerno rast, večjo učinkovitost pri zaščiti vinske trte pred boleznimi in škodljivci (posledično manj uporabe škropiv) ter pridelujemo zdravo in zrelo grozdje - kot pomemben predpogoj kakovostnih in vrhunskih vin.

Cilj zimske rezi je uravnavanje pravilnega razmerje med količino, kakovostjo in gospodarnostjo. Z rezjo ohranjamo želeno vzgojno obliko in preprečujemo izčrpanje. Rez pomembno vpliva na kakovost končnega pridelka, pa tudi na ekonomično pridelavo. Ni toliko pomembno, ali režemo na šparone - enega ali dva, reznike, kordone..., pomembneje je, da pravilno ocenimo zmožnosti vsake posamične trte, njen potencial, jo pravilno obremenimo in enakomerno razporedimo rodna očesa, kasneje mladice. Ko trta odžene prve mladice in ko zrastejo do primerne dolžine, kot krono zimske rezi, opravimo še zeleno rez - pletev odvečnih mladic.

Strokovne prikaze rezi v zimskem času izvajajo tudi nekatera naša vinogradniška društva. Želimo vam, da rez opravite pravilno in skrbno, naj vam bo v veselje.

Organizatorji 45. Tedna cvička, ki bo v Trebnjem potekal v času od 26. do 28. maja 2017 sporočajo, da so svojo prisotnost na največji dolenjski prireditvi, že potrdili ansambli, ki bodo poskrbeli za nepozabno vzdušje, in sicer:

• v petek - Ansambel Saša Avsenika,
• v soboto - Dejan Vunjak in Brendijeve barabe ter
• v nedeljo - Ansambel Veseli Dolenjci. 

Kot smo na naši spletni strani že poročali bodo, poleg ZDVD in Občine Trebnje, glavni organizatorji odmevne prireditve VTD Čatež pod Zaplazom, DV "Lisec" Dobrnič in DV Trebnje.

Pred leti se je v času trgatve iz vinogradov v veliko večji meri kot danes slišalo vriskanje, petje, ponekod tudi harmonika. Priprave na ta jesenski praznik so se začele že vsaj dva tedna pred začetkom, ko so zamočili posode. O tem, kako smo na Dolenjskem trgali včasih, so za portal RTV SLO obujali spomine Silva Kralj, predsednik ZDVD Matjaž Jakše, Jože Oštir, ambasador cvička Ivan Vizlar in Marija Vrhovšek (na sliki zgoraj). 

Več lahko preberete v prispevku, ki je bil na portalu RTV SLO objavljen 9. oktobra: PREBERI VEČ>>>